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火锅虽美味但要防痛风
发布人:李晓兰 发布时间:2014-12-18
火锅虽美味但要防痛风
 2014年12月16日·海西晨报·第B12版 · 夕阳红周刊
   
    晨报讯(记者 陈淑君 通讯员 李晓兰 冯亮华)冬天来了,很多人聚餐首选火锅。王阿婆家住集美,前天,一家人外出吃火锅,各种海鲜生猛菌菇应接不暇。回家后,王阿婆倒头便睡。可没有想到,半夜三更她忽然被一种剧烈的疼痛击醒,只感到左脚踝关节有如无数针扎,疼痛处明显肿胀,并伴随着踏在烧红煤炭上般的灼热感。到了厦门市第二医院风湿免疫科,检查血尿酸竟达940umol/L,考虑为高尿酸血症引起的急性痛风性关节炎,用药后疼痛很快被控制。
  风湿免疫科陈旭艳主任介绍,痛风的后果不单是关节痛,还可能导致尿酸性肾病及肾结石,甚至可发展为肾功能衰竭,发生尿毒症。重视痛风的防治,包括饮食习惯的调整,少食嘌呤含量高的食物,如动物内脏、鱼卵、海鲜、浓汤肉汁等,而火锅恰恰是很多高嘌呤食物的集合,更需引起关注。